Programma Aziendale Pluriennale di Miglioramento Agricolo Ambientale (P.A.P.M.A.A) – Progettazione di interventi atti alla valorizzazione degli immobili esistenti ed alla realizzazione di nuovi volumi, connessi all’azienda agricola posta sulle colline lucchesi. Le opere hanno interessato in particolar modo i locali produttivi e di imbottigliamento, mantenendo intatto il carattere del luogo e valorizzandone l’identità.